Madeleine : 10 recettes pour (re)découvrir la reine du goûter

Avec son irrésistible cœur tendre et moelleux et sa jolie coque bombée, la madeleine sait se faire apprécier des petits comme des grands. Ce n’est pas pour rien qu’elle est la douceur préférée de Marcel Proust ! Retrouvez les saveurs de votre enfance avec les madeleines au citron ou laissez-vous tenter par de nouvelles variantes avec les madeleines aux fraises tagada. Voici 10 recettes de madeleines aussi faciles à réaliser que rapides à croquer ! Une chose est sûre, vous n’allez en faire qu’une bouchée !

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Nos meilleures recettes de gâteaux au yaourt

Avec sa texture moelleuse et aérienne et son bon goût de laitage, le gâteau au yaourt est un incontournable du goûter. Apprécié des petits comme des grands, il sait se décliner en remplaçant par exemple le yaourt nature par un yaourt aromatisé ou en ajoutant à la recette de base du cacao, du sucre vanillé, des épices, des morceaux de fruits, ou encore du rhum. Les ingrédients du gâteau au yaourt sont traditionnellement dosés avec un pot de yaourt, ce qui rend sa recette très facile à réaliser et accessible aux enfants. Le gâteau au yaourt est un dessert faiblement calorique car il n’apporte que 200 calories pour 100 g en moyenne. Raison de plus pour s’en couper une tranche !

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Ces aliments soi-disant sains qui font secrètement grossir

Vous pensez manger sain ? Vous vous trompez peut-être ! Bon nombre de demi-vérités nous font croire à tort que certains produits alimentaires sont bons pour notre santé alors que c’est tout le contraire. Voici 6 produits fortement déconseillés si vous souhaitez garder une taille de guêpe. Il y a fort à parier que vous allez être surpris !

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Peut-on consommer des yaourts périmés ?

Vous avez oublié vos yaourts dans le réfrigérateur, mais au moment de vous en apercevoir, il est déjà trop tard ! La date de péremption est dépassée… Ces yaourts périmés de quelques jours sont-ils forcément impropres à la consommation ? Doivent-ils immédiatement finir à la poubelle ? À travers cet article nous tenterons de répondre à ces questions.

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Probiotiques : Qu’est-ce que c’est ? Faut-il en consommer ?

Les probiotiques, vous en avalez à chaque fois que vous mangez un yaourt ou une choucroute par exemple… Mais saviez-vous que ces micro-organismes ont de nombreux bienfaits sur la santé ? Voici tout ce qu’il faut savoir sur ces « bonnes » bactéries !

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Économiser sur ses courses avec Envie de Bien Manger

L’alimentation, qui représente le deuxième poste de dépenses après le logement, pèse de plus en plus lourd sur le portefeuille des ménages. Heureusement, le site Envie De Bien Manger vous propose une petite astuce pour faire des économies sur votre budget courses.

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