8 idées de recettes à la bière

Il vous reste de la bière à ne savoir qu’en faire ? Plutôt que de la jeter dans l’évier, découvrez 8 recettes originales pour recycler votre trop plein de bière ! Amateurs de bière blonde, brune ou rousse, surprenez vos convives de l’entrée, au dessert, en passant par le plat principal en osant ces accords inédits ! Vous nous en direz des nouvelles…

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7 recettes pour recycler un reste de purée !

Les yeux plus gros que le ventre, vous avez, une fois de plus, préparé plus de purée de pommes de terre qu’il n’en fallait ? Ne jetez pas votre trop plein de purée ! Avec un peu d’imagination, tentez plutôt de le recycler. Des chouettes croquettes, aux tendres blinis, en passant par le rustique hachis parmentier… Voici 7 recettes pour donner une seconde vie à votre savoureuse préparation à base de pommes de terre. Purée, que c’est bon !

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10 recettes malignes pour utiliser ses jaunes d’oeufs

Saviez-vous que les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant ? Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Vous ne savez jamais quoi faire de vos jaunes d’oeufs ? Une fois leur coquille brisée, ces derniers ne se conservent pas longtemps. C’est la raison pour laquelle il est important d’avoir des idées de recettes sous la main pour les écouler. De la savoureuse mayonnaise, à l’onctueuse crème anglaise, en passant par la craquante crème brûlée… Voici 10 recettes ingénieuses pour recycler vos jaunes d’œufs et régaler toute la tablée !

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5 idées pour recycler un reste de riz

Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Les yeux plus gros que le ventre, vous avez, une fois de plus, préparé plus de riz qu’il n’en fallait ? Ne le jetez pas ! Avec un peu d’imagination, tentez plutôt de le recycler. Des chouettes croquettes, aux savoureux gratins, en passant par la classique salade de riz… Voici 5 recettes ingénieuses pour cuisiner vos restes de riz et régaler toute la tablée !

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