Notre repas autour de la tomate cerise

Qu’elle soit rouge ou jaune, ronde ou allongée, crue ou cuite, la tomate cerise souffle comme un vent d’été sur nos recettes salées et sucrées. Cette tomate version mini s’invite en entrée, fait sa starlette lors du plat principal et joue même les prolongations à l’heure du dessert. Invitez-la dans vos assiettes pour profiter de sa belle couleur estivale !

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Les bienfaits de la tomate

La tomate est le fruit le plus consommé par les Français. Colorée, à la fois sucrée et acidulée, de texture croquante pour les salades et suffisamment goûteuse pour être mangée nature… La tomate possède un nombre insoupçonné de variétés… et de bienfaits. Alors, quels sont justement ses atouts nutritionnels ? À quelle saison la consommer pour profiter pleinement de ses qualités gustatives ? Comment la choisir ? Comment la cuisiner ? Grâce à notre article, découvrez tout ce que vous devez absolument savoir sur ce délicieux fruit d’été !

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