Tendance : des gâteaux à la poêle pour plus de simplicité

Nous croirez-vous si l’on vous dit qu’il suffit de s’équiper d’une poêle pour réaliser de délicieux gâteaux et régaler vos petites têtes blondes à l’heure du goûter ? Les gâteaux à la poêle débarquent pour vous simplifier la vie. Avec eux, plus besoin de four et encore moins de moule !

Read more

Tendance : Les tartes soleil à partager s’invitent pour l’apéro !

Si spectaculaire et pourtant tellement facile et rapide à préparer, la tarte soleil est la recette la plus conviviale qu’il soit pour un apéro dînatoire en famille ou entre amis ! Elle se prépare en 10 minutes chrono et ne nécessite que deux disques de pâte feuilletée, un jaune d’œuf pour la dorure et une garniture de votre choix. Vous voulez vous lancez ? Voici la technique pour la réussir à coup sûr !

Read more

10 astuces pour réussir vos macarons !

Vous souhaitez vous lancer dans la confection de macarons ? Pour cela, vous aurez besoin d’un four, de plaques de cuisson, d’un batteur ou d’un fouet électrique, d’une balance ménagère, d’une maryse ou d’une spatule en bois, d’un mixeur, d’un tamis, d’une poche à douille et d’un thermomètre de cuisson. Une fois vos ustensiles bien en main, il vous faudra également appliquer ces 10 conseils à la lettre pour réussir vos coques et obtenir des macarons tout ronds !

Read more