Comment faire un granité maison ?

L’été, rien de tel qu’un bon granité maison pour se rafraîchir en douceur par temps de canicule. Avec ou sans blender, n’ayez pas peur de vous lancer ! La recette est déconcertante de simplicité. Voici quelques conseils et astuces pour confectionner ce délice givré, à mi-chemin entre le sorbet et la glace pilée. Et en plus, contrairement aux glaces et autres crèmes glacées qui contiennent de la crème, du lait entier et parfois même du jaune d’oeuf, les granités présentent l’avantage d’être complètement dépourvus de matières grasses et se la jouent donc plus légers. Raison de plus pour fondre sans complexe. Attention, coup de frais à l’horizon !

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Sorbetière / turbine : laquelle choisir pour ses glaces maison ?

S’il est possible de réussir ses glaces maison sans appareil dédié, une sorbetière ou une turbine à glace donnent un sérieux coup de pouce. Découvrez les avantages et inconvénients propres à ces deux appareils pour faire le bon choix au moment de l’achat !

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10 idées pour finir vos bacs de crème glacée

Il n’y a pas que dans une coupe que vous pouvez la savourer. La crème glacée entre dans la composition de nombreux desserts. Des profiteroles au chocolat, au milk-shake, en passant par l’affogato… Avec cette sélection de recettes givrées, ne manquez plus d’idées pour recycler vos bacs de crème glacée et rester tout l’été au frais !

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9 recettes d’esquimaux pour un été glacé

Il fait chaud, c’est le moment de déguster nos recettes d’esquimaux ! Pour vous rafraîchir pendant l’été, n’ayez pas peur de vous jeter à l’eau ! Sans sorbetière, ces recettes rapides, faciles à préparer et rafraîchissantes à souhait sont déconcertantes de simplicité. Découvrez sans tarder notre sélection givrée pour rester au frais tout l’été ! Une chose est sûre, petits et grands ne laisseront que le bâtonnet !

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Comment fabriquer ses glaces maison sans sorbetière ?

S’il est évidemment plus facile de réussir ses glaces maison avec une sorbetière ou une turbine à glace, il est tout de même possible de s’en passer. Voici quelques conseils et astuces pour vous aider à confectionner d’onctueuses glaces et sorbets dignes des meilleurs artisans glaciers !

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10 recettes de glaces et sorbets pour un été givré

Pas question d’aborder l’été sans confectionner d’onctueuses glaces maison dignes des meilleurs glaciers. N’ayez pas peur de vous lancer ! Avec ou sans sorbetière, ces recettes sont déconcertantes de simplicité. Crèmes glacées, sorbets, glaces au yaourt et autres granités… Découvrez sans tarder nos meilleures recettes de glaces et sorbets pour rester au frais tout l’été !

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