Florian Oltra : « Pour un Noël sans embûche, n’hésitez pas à préparer votre bûche 1 mois à l’avance !  »

Après être passé par les coulisses d’Arnaud Larher, Florian Oltra est désormais chef pâtissier du Boulanger de la Tour. À l’occasion des fêtes de fin d’année, ce jeune virtuose de la pâtisserie dont le talent n’est plus à prouver, nous présente sa nouvelle bûche chocolat et nous dévoile quelques secrets de fabrication pour confectionner notre bûche maison !

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Des glaçons complètement givrés pour twister vos boissons d’été !

Finis les glaçons incolores et éternellement cubiques. Pour faire sensation cet été, place aux glaçons colorés, enjoués et aromatisés. Et s’il suffisait, pour égayer vos glaçons, de disposer quelques ingrédients originaux dans les compartiments du bac à glaçons, de recouvrir d’eau et de mettre quelques heures au congélo ? Il ne reste plus qu’à démouler et le tour est joué ! Voici quelques chouettes idées pour vos apéros ! Effet garanti auprès de vos invités !

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