5 bonnes raisons de consommer des conserves de poissons

Thon au naturel, sardines à l’huile, maquereaux à la tomate… Les conserves de poissons renferment dans leur boîte de nombreux atouts nutritionnels. Voici 5 bonnes raisons de les inviter plus souvent dans vos assiettes !

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10 délicieuses recettes de poisson pour l’été

En plein été, nos repas doivent rimer avec légèreté et finesse. Et rien de mieux que le poisson pour conquérir toutes les papilles. Formidable source de protéines, d’oméga-3 et à faible teneur en calories, c’est le plat idéal . Maquereau, dorade, lieu… nous avons déniché les meilleures recettes de poisson à préparer tout l’été afin d’épater vos convives, ou simplement vous régaler.

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9 idées avec une boîte de sardines

La sardine… Que dire d’elle, si ce n’est qu’un peu plus de la moitié de ses lipides sont des acides gras poly et mono insaturés, autrement dit les fameux oméga-3 qui augmentent le « bon cholestérol » et protège notre système cardiovasculaire. De plus, grâce à richesse en phosphore (0,27 g/100 g) et en calcium (85 mg/100 g), la sardine est très bonne pour le squelette, surtout si on la consomme avec les arêtes ! Parce que nous avons tous, à la maison, une boîte de sardines qui traîne dans nos placards, découvrez comment la cuisiner avec cette sélection de 9 recettes !

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