Que faire avec une barquette de tomates cerises ?

Qu’elle soit rouge ou jaune, ronde ou allongée, la tomate cerise souffle un vent d’été sur nos recettes salées et sucrées. Tartines, salades, cakes, quiches, tartes et autres clafoutis… Cette tomate en version mini apporte de la couleur à chacune de nos préparations. Crue ou cuite, elle s’invite à l’apéro, se glisse dans nos entrées, fait sa starlette lors du plat principal et joue même les prolongations à l’heure du dessert. Découvrez nos 10 idées autour d’une simple barquette de tomates cerises !

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10 recettes pratiques à emporter pour pique-niquer !

L’été, le ciel est dégagé et le soleil brille de mille feux, c’est la saison des pique-niques ! Profitez des beaux jours en déjeunant sur l’herbe et savourez un moment de convivialité en famille ou entre amis. Que mettre dans le panier ? Découvrez nos recettes pratiques à transporter et faciles à manger, idéales pour pique-niquer !

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10 assiettes healthy bonnes pour la santé (mais pas que !)

À l’arrivée des beaux jours, vous souhaitez manger sainement tout en vous régalant ? Découvrez notre sélection healthy pour vous faire plaisir sans culpabiliser ! Ces 10 recettes saines et nutritives vous apporteront beaucoup de vitamines et antioxydants ! Alors, qu’attendez-vous pour mitonner ces délicieuses assiettes santé ?

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Quels légumes cultiver dans un potager de balcon ?

Vous souhaitez mangez mieux et avez envie de vous initier aux plaisirs du jardinage, profiter de vos propres productions ou encore d’apporter un peu de verdure à un paysage citadin trop bétonné ? Et si vous transformiez votre balcon en petit potager ? C’est possible ! Si les possibilités sont plus restreintes que dans un jardin, sachez que de nombreux légumes s’adaptent parfaitement à la culture en pots et jardinières. Grâce à notre mode d’emploi, découvrez les espèces à privilégier pour créer un potager gourmand et cultiver de bons légumes sur votre balcon de ville. À vous tomates apéritives, salades de crudités et autres poêlées de légumes !

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Pique-nique : 10 recettes pour déjeuner dehors

Les beaux jours sont arrivés, c’est l’occasion d’aller pique-niquer ! Quiches, tartes, salades composées, sandwiches, brochettes froides, cakes salés et sucrés, brownies et crumbles aux fruits d’été se glissent volontiers dans nos paniers ! Découvrez nos 10 recettes simples à préparer, faciles à transporter et pratiques à manger pour déjeuner dehors en famille, entre amis ou même entre collègues !

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10 salades du monde

Parce qu’elles sont rafraîchissantes, légères, colorées, faciles et rapides à préparer, les salades composées sont les reines de l’été. À l’approche des beaux jours, on leur réserve une place de choix sur nos tablées. Savez-vous à quoi ressemblent les salades du monde entier ? De la Chine, au Portugal, en passant par l’Italie… Nous vous proposons de faire un tour du monde culinaire pour partir à la découverte des salades les plus emblématiques de chaque pays ! Une chose est sûre, vos papilles vont apprécier le voyage… Tous à vos saladiers !

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McDonald’s : certaines salades seraient plus grasses que les burgers !

Contrairement aux idées reçues, prendre l’option salade chez le géant américain du fast-food n’est pas forcément la garantie d’un repas plus sain ! Selon des experts en nutrition, dès lors qu’on y ajoute de la vinaigrette, certaines salades proposées par la chaîne de fast-food seraient même plus caloriques que les burgers ! Car outre le vert qui donne bonne conscience, il faut bien évidemment prendre en compte ce qui compose la salade : les croûtons bien grillés, le fromage en abondance, le bacon, les fritures et la sauce… Des garnitures qui pèsent lourd sur la balance et qui font souvent exploser l’apport quotidien de calories dont nous avons besoin.

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Repas de fête : les quantités à prévoir

Que ce soit pour un simple repas de famille, un buffet, une grande réception, un anniversaire ou une soirée, le plus difficile, lorsque vous organisez une fête, c’est de savoir quelle quantité de nourriture et de boisson prévoir. S’il est important de présenter aux invités une table suffisamment fournie, inutile pour autant de gaspiller. L’expériences des traiteurs nous a amené à pouvoir déterminer au plus près les quantités nécessaires pour une fête réussie ! Découvrez leurs recommandations pour trouver les justes quantités.

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