Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Voici notre repas anti-gaspi pour recycler vos tranches de pain de mie plutôt que de les jeter !
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Il vous reste de la bière à ne savoir qu’en faire ? Plutôt que de la jeter dans l’évier, découvrez 8 recettes originales pour recycler votre trop plein de bière ! Amateurs de bière blonde, brune ou rousse, surprenez vos convives de l’entrée, au dessert, en passant par le plat principal en osant ces accords inédits ! Vous nous en direz des nouvelles…
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Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Les yeux plus gros que le ventre, vous avez acheté plus de fromage à raclette qu’il n’en fallait ? Ne le jetez pas ! Avec un peu d’imagination, tentez plutôt de le recycler. Des chouettes croquettes, à la savoureuse pizza 4 fromages, en passant par le classique panini… Voici 5 recettes ingénieuses pour cuisiner vos restes de raclette et régaler toute la tablée !
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Il vous reste un trop plein de vin rouge à ne savoir qu’en faire ? Saviez-vous que le vin rouge crée des accords inédits en cuisine comme en pâtisserie ? Il serait donc bien dommage de le jeter dans l’évier ! Découvrez plutôt nos 10 recettes anti-gaspi pour le recycler !
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De la soupe, au velouté, en passant par la salade composée… Voici notre sélection anti-gaspi pour recycler vos croûtons plutôt que de les jeter ! On parie que ces 9 recettes vont vous faire craquer !
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Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Voici 10 idées anti-gaspi pour recycler vos restes plutôt que de les jeter !
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Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Du festif toast de foie gras au pain d’épices, à l’aumonière aux pommes, en passant par l’authentique carbonade flamande… Voici 8 idées anti-gaspi pour recycler vos tranches de pain d’épices plutôt que de les jeter !
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Les déchets organiques représentent 240 tonnes des ordures que nous produisons chaque année. Et si la révolution « zéro déchet » commençait dans nos cuisines ? Plutôt que de jeter vos épluchures de fruits, apprenez à les cuisiner ! Des chips, à la gelée, en passant par les écorces d’agrumes… Vous n’imaginez pas tout ce que vous pouvez faire avec de simples épluchures de fruits. Découvrez 3 idées anti-gaspi pour redonner une seconde vie à vos épluchures de fruits plutôt que de les jeter !
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Il n’y a pas que dans une coupe que vous pouvez la savourer. La crème glacée entre dans la composition de nombreux desserts. Des profiteroles au chocolat, au milk-shake, en passant par l’affogato… Avec cette sélection de recettes givrées, ne manquez plus d’idées pour recycler vos bacs de crème glacée et rester tout l’été au frais !
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Les déchets organiques représentent 240 tonnes des ordures que nous produisons chaque année. Et si la révolution « zéro déchet » commençait dans nos cuisines ? Plutôt que de jeter vos épluchures de légumes, apprenez à les cuisiner ! Des chips, aux soupes, en passant par les quiches… Vous n’imaginez pas tout ce que vous pouvez faire avec de simples épluchures. Découvrez 7 idées anti-gaspi pour redonner une seconde vie à vos épluchures de légumes plutôt que de les jeter !
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