8 recettes pour faire manger des artichauts aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « l’artichaut c’est pas bon ! ». Pourtant, il fournit des quantités intéressantes de potassium (385 mg/100 g), de phosphore (95 mg/100 g), de calcium (47 mg/100 g) et de magnésium (31 mg/100 g) et abrite un large éventail de vitamines, à commencer par la vitamine C et les vitamines du groupe B. Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des artichauts aux enfants (ou aux adultes récalcitrants) sans qu’ils ne s’en aperçoivent ? Misez sur le camouflage et la dissimulation en le glissant dans vos gratins, vos omelettes et autres quiches. Avec nos 8 recettes, impossible de se faire démasquer ! On parie que vos petites têtes blondes vont finir par adorer cet aliment-santé !

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10 recettes pour faire manger des petits pois aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « les petits pois c’est pas bon ! ». Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des petits pois aux enfants (ou aux adultes récalcitrants) sans qu’ils ne s’en aperçoivent ? Grâce à leur jolie couleur verte, tentez de faire passer les petits pois pour du basilic, de la mâche, voire même de la courgette. Ou misez sur le camouflage et la dissimulation. Avec nos 10 recettes, impossible de se faire démasquer ! On parie que vos petites têtes blondes vont finir par les adorer !

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10 recettes de quiches tout à fait épatantes

Quoi de mieux qu’une quiche pour allier l’utile à l’agréable ? Les quiches ont l’avantage de proposer mille garnitures, une fois au four laissez la magie opérer et le parfum se répandre chez vous… C’est un délice à découvrir tout de suite avec nos 10 recettes de quiches tout à fait épatantes !

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8 quiches rapides prêtes en 10 minutes chrono

Avec ou sans pâte, la quiche est ultra rapide à préparer et facilite notre quotidien. Elle peut être préparée à l’avance, puis simplement réchauffée au four le jour de sa dégustation. Pour gagner encore plus de temps, n’hésitez pas à acheter de la pâte feuilletée ou pâte brisée toute prête. On en trouve de très bonnes sur le marché ! Pour vous donner des idées, voici 8 quiches dont la préparation (cuisson non comprise) n’excède pas 10 minutes !

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Notre menu autour des tartelettes de saison

Avec leur pâte brisée, feuilletée ou sablée, les tartelettes font croustiller les fruits et légumes de saison. Faciles et rapides à préparer, elles nous facilitent la vie au quotidien. Pratiques à souhait, elles peuvent se préparer à l’avance et peuvent être réchauffer en temps voulu. Familiales, les tartelettes font toujours l’unanimité ! Ce sont les raisons pour lesquelles nous leur réservons une place d’honneur à notre table. Ici, elles nous régalent de l’entrée au dessert en passant par le plat ! Laissez-vous tenter !

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20 recettes végétaliennes qui ne cèdent rien au goût !

À l’occasion de la journée mondiale vegan qui a lieu ce mercredi 1er novembre 2017, voici nos 20 meilleures recettes végétaliennes. Autrement appelé « vegan », le régime végétalien est caractérisé par le choix de ne plus manger de viande, ou quelconque produit venant d’un animal : œufs, produits laitiers ou même miel. La cuisine végétalienne est donc basée sur les produits végétaux : les fruits et légumes frais, les céréales et légumineuses, les noix et les oléagineux. Que vous soyez vous-même végétalien, ou que vous receviez des végétaliens à dîner et vous retrouviez face au casse-tête du menu, cet article est pour vous et vous aidera à faire le plein d’idées de recettes ! Gratin dauphinois sans lait, crêpes, sushis de légumes, et même Nutella végétal, la cuisine vegan sait se faire gourmande… Des classiques revisités, aux recettes végétales originales, voici les meilleures recettes végétaliennes sélectionnées pour vous !

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