10 recettes pour cuisiner les haricots rouges

Les haricots rouges sont de petites merveilles nutritionnelles. Ils sont une excellente source de fibres, de minéraux et de glucides complexes et sont particulièrement pauvres en matières grasses. De plus, grâce à leur richesse en protéines végétales, les haricots rouges offrent une excellente alternative aux protéines animales et peuvent donc avantageusement remplacer la viande. Ils sont donc des aliments de choix pour les flexitariens, les végétariens ou encore les végétaliens. Côté cuisine, les haricots rouges sont largement consommés dans la cuisine mexicaine et tex-mex et entrent dans la composition du fameux chili con carne, des burritos, des fajitas ou encore des tortillas. Les haricots rouges occupent également une place de choix dans des ragoûts, potages et autres minestrones. Mettez de la couleur dans vos assiettes grâce à notre sélection de recettes !

Read more

Je mange quoi pour tomber enceinte ?

Vous désirez mettre un bébé en route ? Sachez que votre alimentation peut avoir un impact important sur les différentes étapes de la conception. Découvrez les aliments à privilégier, ceux à modérer et ceux à éviter à tout prix pour une fertilité au top. Suivez notre guide pour booster votre terrain fertile et tomber enceinte rapidement !

Read more

Végétarien à 80%, omnivore le reste du temps ! Et si on devenait flexitarien ?

Sans devenir complètement végétariennes, de nombreuses personnes limitent leur consommation de viande au profit de protéines végétales. Cette pratique alimentaire, qui séduit de plus en plus, porte le nom de flexitarisme ou encore de semi-végétarisme. Né aux États-Unis après 2010, ce régime consiste à être flexible dans la pratique végétarienne. En d’autres termes, les flexitariens sont végétariens chez eux mais mangent parfois de la viande et du poisson lors d’occasions particulières comme un repas en famille, un déjeuner chez des amis ou encore un dîner au restaurant. (C’est génial, non ?)

Read more

Les 6 commandements du régime flexitarien

Le flexitarisme ou semi-végétarisme désigne la pratique alimentaire qui consiste à être flexible dans la pratique végétarienne. En d’autres termes, les flexitariens sont principalement végétariens mais mangent parfois de la viande et du poisson lors d’occasions particulières comme un repas en famille, un déjeuner chez des amis ou un dîner au restaurant. Voici les 6 règles à suivre pour constater les effets positifs du régime flexitarien sur la santé :

Read more

6 bonnes raisons de devenir enfin flexitarien !

Le flexitarisme ou semi-végétarisme désigne la pratique alimentaire qui consiste à être flexible dans la pratique végétarienne. En d’autres termes, les flexitariens sont principalement végétariens mais mangent parfois de la viande et du poisson lors d’occasions particulières comme un repas en famille, un déjeuner chez des amis ou un dîner au restaurant. Découvrez 6 bonnes raisons de devenir flexitarien !

Read more

Les protéines végétales pour manger moins de viande !

De plus en plus soucieux de la qualité des aliments qu’ils mangent, les Français sont sensibles aux bienfaits des protéines végétales qui bénéficient d’une très bonne image et qu’ils considèrent comme des produits indispensables à leur alimentation, bons pour la santé et éco-respectueux.

Read more