10 recettes ensoleillées au thym
Le thym apporte une touche provençale à bon nombre de recettes à commencer par les légumes du sud (tomate, aubergine, courgette) auxquels il donne un parfum incroyable mais aussi les omelettes, les pommes de terre, les poêlées de légumes, les ragoûts, les potages, les poissons, les volailles et les gibiers. L’agneau et le fromage de chèvre font partie de ses meilleures alliances. Le thym citron, quant à lui, est le compagnon idéal des desserts, dans une salade de fruits ou une tarte. Cette plante potagère livre aussi ses bienfaits en tisane. Découvrez toutes nos recettes ensoleillées au thym !
Read more
