10 recettes de pancakes pour un brunch réussi

Cette petite crêpe épaisse d’origine Nord Américaine se déguste généralement chaude. Au sucre, à la pâte à tartiner, au beurre, au miel, à la confiture, au sirop d’érable, aux myrtilles… Les pancakes se dégustent à toutes les sauces ! La recette de base reste inchangée, pour le reste à vous d’innover ! Voici 10 recettes de pancakes à réaliser pour vos brunchs du week-end en famille ou entre amis !

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10 recettes pour un petit déjeuner équilibré

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, à condition bien sûr que celui-ci soit sain ! Pour un petit déjeuner healthy, misez principalement sur les produits laitiers pour assurer un apport suffisant en calcium et en protéines, sur les produits céréaliers pour refaire le plein d’énergie et sur les fruits frais de saison pour faire le plein de vitamines et de fibres. En manque d’inspiration ? Voici 10 idées pour un petit déjeuner on ne peut plus équilibré !

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6 recettes de smoothie bowl pour le petit déjeuner

Siroter son smoothie à la paille, c’est dépassé ! Désormais, ce délicieux cocktail santé se déguste à la cuillère, dans un bol, agrémenté de céréales, de fruits frais de saison, de graines en tous genres (courge, tournesol, chanvre, chia…) et de fruits secs (amandes, noix du Brésil…). Rien de tel que le smoothie bowl pour faire le plein de vitamines et d’antioxydants ! Découvrez 6 recettes de smoothie bowl pour un petit déjeuner nutritif et ultra sain. Tous à vos blenders !

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Des protéines au petit déjeuner pour plus de muscles et moins de gras !

La consommation de protéines au petit déjeuner permettrait de développer davantage la masse maigre tout en évitant le stockage des graisses. C’est ce qu’affirme une étude américaine publiée dans la revue médicale Nutrition.

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10 recettes pour cuisiner les flocons d’avoine

Les flocons d’avoine ont plusieurs arguments santé à leur actif. Riches en fibres bêta-glucanes, ils aident à faire baisser le mauvais cholestérol, favorisent le transit intestinal et contribuent à une bonne digestion. Ils gagnent donc à être cuisinés dès le petit déjeuner, sous forme de porridge ou de muesli et se prêtent également à la préparation de nombreuses recettes salées (galettes végétariennes) comme sucrées (biscuits, cookies). Inspirez-vous de nos 10 recettes à base de flocons d’avoine pour sublimer cette céréale bourrée de bienfaits !

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6 recettes de porridge pour un petit déjeuner plein d’énergie

Oubliez donc les tartines ! Pour éviter le petit creux de fin de matinée et tenir jusqu’au déjeuner, misez sur un bol de porridge qui a plusieurs arguments santé à son actif. Grâce aux flocons d’avoine qu’il contient, le porridge est riche en fibres bêta-glucanes, aide à faire baisser le mauvais cholestérol, favorise le transit intestinal et contribue à une bonne digestion. Pour un petit déjeuner sain, nourrissant et gourmand, essayez nos recettes de porridge. Au lait de vache, d’amande ou de soja, à la confiture de fraise, à la cassonade, au sirop d’érable, à la banane, aux raisins secs ou encore aux noix… Le porridge se décline selon vos envies et vous permet de faire le plein de bons nutriments dès le matin. Commencez la journée en beauté avec ces 6 idées équilibrées !

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10 brioches moelleuses pour le petit déjeuner

Au beurre, au sucre, aux pépites de chocolat, aux raisins, ou encore à la cannelle… Rien de tel qu’une brioche à la mie filante à souhait pour nous mettre de bonne humeur dès le lever. À la rédaction, on n’a pas trouvé mieux que cette viennoiserie à pâte levée pour démarrer la journée du bon pied ou pour nous régaler au goûter. Laissez-vous tenter !

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De l’avocat au petit déjeuner pour ne pas grignoter dans la journée !

Vous souhaitez arrêter de grignoter entre les repas ? Selon une récente étude menée dans une université de Californie, il suffirait d’ajouter un demi-avocat à votre petit déjeuner pour calmer vos fringales. Cette astuce vous permettra de tenir toute la journée sans être tiraillé par la faim. Avec lui, fini l’envie de craquer de manière compulsive à toute heure de la journée !

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10 idées pour un petit déjeuner salé

Après une grasse matinée bien méritée, rien de tel que de partager un moment en famille autour d’un bon petit déjeuner salé. Oeufs brouillés au bacon, smoothie betterave-radis, omelette aux champignons… Il en faut vraiment très peu pour se lever du bon pied et bien démarrer la journée. Voici 10 idées salées qui devraient vous mettre de bonne humeur dès le lever et égayer votre matinée. Le petit déjeuner est servi !

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