Jean-Paul Hévin : « J’aime sculpter le chocolat comme un bijou ! »

Cette année, Jean-Paul Hévin célèbre ses 30 ans d’amour pour le cacao. L’occasion, pour les choco-addicts que nous sommes de rencontrer cette icône de la chocolaterie française. En trente ans de carrière, l’artisan chocolatier et chef pâtissier a ouvert cinq boutiques à Paris, deux à Taïwan et une à Shanghaï. Mais, adulé au Japon, c’est au pays du Soleil-Levant que l’homme chocolat possède le plus de points de vente avec pas moins de douze concept stores. Pour nous, l’orfèvre du chocolat revient sur son incroyable parcours, entre France et Japon, nous dévoile quelques uns de ses projets cacaotés et nous présente sa toute dernière collection de Pâques. Rencontre gourmande avec le plus japonais des chocolatiers français !

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Wandy, la start-up qui révolutionne les sorties romantiques à Paris

Envie d’organiser une sortie originale et surprenante en amoureux ? Et si vous laissiez la magie de Wandy opérer ? Cette jeune start-up parisienne, née de la volonté de réenchanter le quotidien des couples parisiens, organise en un coup de baguette magique des sorties clef en main pour que les amoureux passent des moments inoubliables à deux.

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Avec Nestor, votre repas livré au bureau pour la pause déjeuner !

C’est pour simplifier la pause déjeuner des Parisiens que Nestor concocte chaque jour un menu unique composé d’une entrée froide, d’un plat chaud et d’un dessert, préparé par un chef et livré en moins de 20 minutes au bureau avec des couverts en bambou, sel, poivre et un morceau de pain. Le tout pour la douce somme de 15 euros !

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La Louve, premier supermarché coopératif et participatif français, ouvre enfin ses portes à Paris !

Un supermarché pas comme les autres, baptisé La Louve va ouvrir ses portes à la fin du mois d’octobre à Paris, rue des Poissonniers dans le 18ème arrondissement. Il s’agira du premier supermarché coopératif et participatif français, à but non lucratif et géré par ses membres.

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