16 divines recettes aux myrtilles

C’est la saison des myrtilles ! Consommées depuis la nuit des temps pour leurs vertus antioxydantes, ces jolies petites baies charnues de couleur bleu-violacé sont une mine de bienfaits pour la santé. Les myrtilles ne sont pas seulement délicieuses en tartes ou en confitures. Rafraîchissantes à souhait, elles nous régalent avec leur douce saveur acidulée. Profitez-en en les intégrant à vos recettes salées et sucrées. Découvrez sans plus attendre nos meilleures recettes aux myrtilles !

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20 recettes de fraises à croquer

Maras des bois, gariguettes, fraises sauvages… Les fraises s’attirent la convoitise de tous les gourmands quand sonne l’heure du printemps. Côté santé, elles sont particulièrement intéressantes pour leur apport vitaminique qui stimule nos défenses immunitaires. Il suffit d’ailleurs d’une portion de 150 g pour couvrir l’apport journalier recommandé (AJR) en vitamine C. De plus, composée à 90% d’eau, les fraise sont pauvres en calories avec seulement 35 kcal pour 100 g. Enfin, les fraises affichent de nombreux composés antioxydants (vitamine C et flavonoïdes) qui renforcent la paroi des artères et protègent la peau. Trois bonnes raisons de les croquer, n’est-ce pas ? Si comme nous, vous craquez pour ces petits fruits à la chair rouge et juteuse, dégustez-les de l’entrée au dessert grâce à notre sélection de recettes aux fraises !

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10 desserts pour une fête des mères dégoulinante d’amour

La fête des mères – qui se tiendra cette année le dimanche 27 mai – approche à grands pas ! Pour célébrer toutes les mamans en cette occasion si spéciale, sortez le grand jeu en concoctant avec amour de délicieux desserts. WeCook a sélectionné les meilleures recettes pour faire fondre les mamans gourmandes. Nul doute que ces irrésistibles douceurs combleront toutes les heureuses élues le jour J !

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Fête des voisins : 15 verrines pour épater le quartier !

Vendredi 25 mai 2018, la fête des voisins invitera petits et grands à se réunir autour d’un buffet ou d’une grande tablée. L’occasion de se rencontrer, d’échanger sur la vie de son quartier et de faire plus ample connaissance autour de bons petits plats à partager. Pour une fête des voisins 100% réussie, pensez aux verrines ! Conviviales à souhait, elles présentent l’avantage d’être faciles et rapides à réaliser, sont économiques, se préparent à l’avance, se sortent à la dernière minute et se consomment même froides. Du velouté glacé au concombre et à la menthe, à la sublime verrine façon cheesecake, en passant par le yaourt croustillant à l’abricot… Sortez le grand jeu pour épater la galerie et faire sensation auprès de votre voisinage. Une chose est sûre, cette année, il y en aura pour tous les goûts ! Alors, bonne fête des voisins à toutes et tous !

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20 recettes rouge framboise

Veloutée, parfumée et juteuse à souhait, la framboise est très appréciée en été. Crue, cuite ou encore mixée, ce petit fruit à la couleur éclatante a tout pour plaire. Découvrez sans plus attendre nos 20 meilleures recettes aux framboises. On parie que le rouge va vite vous monter aux joues…

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10 recettes de panna cotta

Fabriquée à partir de crème, de lait, de sucre et de gélatine, la panna cotta est une crème cuite originaire du Piémont. À l’origine, ce dessert italien contenait de la vanille et était nappé d’un coulis de fruits rouges. Aujourd’hui, il existe une infinité de déclinaisons sucrées comme salées. Très rapide à préparer, la panna cotta doit toutefois reposer plusieurs heures au réfrigérateur. Confectionnée la veille, elle n’en sera d’ailleurs que meilleure ! Il faudra donc vous armer d’un peu de patience avant de pouvoir la déguster.

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À la découverte des spécialités italiennes

La cuisine italienne regroupe toutes les cuisines régionales provenant de la péninsule italienne et de ses deux îles. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits frais et se caractérise par ses huiles d’olive, ses fromages et ses charcuteries d’une exceptionnelle qualité. Grâce à notre sélection on ne peut plus gourmande, découvrez en images les plus grands classiques de la cuisine italienne. La promenade risque d’être délicieuse…

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