10 idées pour recycler son pain de mie

Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Du classique croque-monsieur, au pain perdu, en passant par les divines tartines… Voici 10 idées anti-gaspi pour recycler vos tranches de pain de mie plutôt que de les jeter !

Read more

Notre brunch anti-gaspi du week-end

Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Dès le lever, après une bonne grasse matinée bien méritée, recyclez vos restes plutôt que de les jeter ! Voici 10 idées anti-gaspi pour un brunch responsable en famille ou entre amis ! C’est si bon d’être en week-end !

Read more

10 recettes gourmandes aux amandes effilées

Riche en vitamine E, l’amande constitue une excellente source d’antioxydants qui, rappelons-le, protègent les cellules de notre organisme contre le vieillissement prématuré. Riche en fibres et en acides gras insaturés, ce fruit à coque favorise la lutte contre les maladies cardiovasculaires. L’amande est également gorgée de minéraux alcalins qui permettent de fortifier les os. De plus, elle possède une forte teneur en protéines quasiment aussi élevée que celle de la viande et est donc un aliment de choix pour les repas végétariens. Enfin, grâce aux fibres qu’elle contient, elle enraye vite la sensation de faim et fournie une grande quantité d’énergie. Côté cuisine, ce fruit à coque se glisse dans nos assiettes et fait le bonheur de tous les gourmands de l’entrée au dessert. Elle sublime les volailles et autres viandes blanches, ou encore les poissons comme la truite. Elle se glisse volontiers dans les couscous, farces de viande, pains, gâteaux, compotes et salades de fruits. Découvrez 10 recettes ultra-gourmandes aux amandes effilées. Nous sommes prêts à parier que vous ne résisterez pas à leur incomparable croquant !

Read more

Petit déjeuner : 10 recettes anti-gaspi !

Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Dès le petit déjeuner, recyclez vos restes plutôt que de les jeter ! Voici 10 idées anti-gaspi pour être responsable dès le lever !

Read more