8 recettes de hot-dog

Le hot-dog est aux États-Unis ce que le jambon-beurre est à la France, une institution de la cuisine sur le pouce. Garni d’une saucisse et recouvert de moutarde ou de ketchup, ce sandwich brioché se décline à l’envi, en version salée comme sucrée. Voici nos déclinaisons pour (re)découvrir ce sandwich ô combien moelleux !

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10 recettes pour cuisiner le lapin

Contrairement aux idées reçues, le lapin est très facile à cuisiner ! Tendre et délicate, la viande de lapin peut être braisée, cuite en cocotte ou encore au four. Très apprécié des gourmets pour la finesse de sa viande, le lapin se déguste à toutes les sauces : à la moutarde, aux pruneaux, à la bière, au vin rouge ou encore en civet… Piochez parmi nos 10 recettes pour varier les plaisirs !

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