5 astuces pour choisir un melon bien mûr

Le grand moment de solitude face à un étal de melons, vous connaissez ? Cet instant où vous jouez la fine bouche à essayer d’imiter les techniques de vos voisins pour choisir le meilleur melon alors qu’au fond, vous le choisissez au hasard. Tout ça, c’est du passé ! Aujourd’hui nous vous livrons les 5 meilleures astuces pour choisir un melon bien mûr et vous régaler à coup sûr. Suivez le guide !

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Notre repas estival au melon

Le melon débarque sur les étals dès le mois de juin et nous régale tout l’été. Rafraîchissant à souhait du fait qu’il soit gorgé d’eau à 88%, il est notre allié lorsque les températures estivales atteignent des sommets. Le melon est gorgé de vitamine C. En effet 100 g de melon en apporte 25 mg, soit le tiers des besoins quotidiens conseillés. De plus, ce fruit juteux et coloré à souhait possède un apport calorique modéré (48 kcal/100 g). Enfin, le melon affiche une belle teneur en carotène (provitamine A) aux intéressantes propriétés antioxydantes. Alors franchement, pourquoi s’en priver ? D’autant plus qu’il permet de préparer tout un tas de délicieuses recettes salées et sucrées en une poignée de minutes seulement. Faites entrer le soleil dans vos assiettes en l’invitant de l’entrée, au dessert, en passant par le plat principal !

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Le CV nutritionnel du melon

Très apprécié des Français pour son goût sucré et son côté rafraîchissant, le melon possède mille et un bienfaits. Alors, quels sont justement ses atouts nutritionnels ? À quelle saison le consommer pour profiter pleinement de ses qualités gustatives ? Comment le choisir ? Comment le cuisiner ? Grâce à notre article, découvrez tout ce que vous devez absolument savoir sur ce délicieux fruit d’été !

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Quels légumes cultiver dans un potager de balcon ?

Vous souhaitez mangez mieux et avez envie de vous initier aux plaisirs du jardinage, profiter de vos propres productions ou encore d’apporter un peu de verdure à un paysage citadin trop bétonné ? Et si vous transformiez votre balcon en petit potager ? C’est possible ! Si les possibilités sont plus restreintes que dans un jardin, sachez que de nombreux légumes s’adaptent parfaitement à la culture en pots et jardinières. Grâce à notre mode d’emploi, découvrez les espèces à privilégier pour créer un potager gourmand et cultiver de bons légumes sur votre balcon de ville. À vous tomates apéritives, salades de crudités et autres poêlées de légumes !

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10 recettes pour combattre la canicule

Pour vivre au mieux cet épisode de fortes températures que l’on connaît en ce moment, il est important de bien s’alimenter. Velouté glacé, salade de pastèque, esquimaux… Voici 10 recettes anti-canicule pour résister à ces grosses chaleurs !

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7 recettes estivales au melon

Le melon débarque sur les étals dès le mois de juin et nous régale tout l’été. Rafraîchissant, il est notre allié lorsque les températures estivales atteignent des sommets. Gorgé de vitamines, ce fruit juteux et coloré à souhait possède un apport calorique modéré (48 kcal/100 g). Alors franchement, pourquoi s’en priver ?

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10 recettes salées pour la fête des mères

La fête des mères – qui se tiendra cette année le dimanche 28 mai – approche à grands pas ! Pour célébrer toutes les mamans en cette occasion si spéciale, sortez le grand jeu en concoctant avec amour de délicieuses recettes. WeCook a sélectionné les meilleurs apéros, entrées et plats pour faire fondre les mamans gourmandes. Nul doute que ces irrésistibles recettes salées combleront toutes les heureuses élues le jour J !

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