Les effets réels du fast-food
Une journaliste britannique a relevé le défi de ne manger qu’au fast-food pendant 7 jours consécutifs pour rendre compte des effets sur la santé.
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mauvaises graisses
Top 5 des hamburgers les plus insolites
Vous êtes de ceux qui pensent qu’il n’existe qu’un seul type d’hamburger sur cette terre ? Attention les yeux…Voici notre top 5 des hamburgers les plus insolites !
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10 aliments « sains » déconseillés par les nutritionnistes
Au quotidien, si vous essayez de manger le plus de produits « sains » , sachez que certains smoothies peuvent contenir autant de calories qu’un hamburger ! Voici 10 aliments « sains » déconseillés par les nutritionnistes.
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L’huile de palme est-elle dangereuse pour la santé ?
Si l’huile de palme a mauvaise presse et est diabolisée depuis quelques années, c’est parce qu’elle contient plus de 50% d’acides gras saturés. Or, nous savons tous que ces « mauvais gras » augmentent les taux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) et favorisent par conséquent les risques de maladies cardiovasculaires. Une consommation excessive d’huile de palme peut donc se révéler néfaste pour la santé.
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Mal manger diminuerait la mémoire
Si les acides gras trans ont clairement été identifiés comme la cause majeure de problèmes de diabète, de maladies cardiovasculaires et de cholestérol, une étude récente a révélé qu’ils auraient également de graves conséquences sur la mémoire.
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Malbouffe : Les États-Unis veulent interdire les mauvaises graisses
La Food and Drug Administration, l’agence américaine de l’alimentation et des médicaments, vient d’annoncer des mesures pour retirer les mauvaises graisses des produits alimentaires d’ici à trois ans. Et ce sont les acides gras trans-artificiels qui sont visés. Fermement déconseillées à la consommation, ces substances sont principalement utilisées dans la confection des glaces, des pizzas surgelées, des margarines et autres gâteaux industriels.
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