10 délicieuses recettes de poisson pour l’été

En plein été, nos repas doivent rimer avec légèreté et finesse. Et rien de mieux que le poisson pour conquérir toutes les papilles. Formidable source de protéines, d’oméga-3 et à faible teneur en calories, c’est le plat idéal . Maquereau, dorade, lieu… nous avons déniché les meilleures recettes de poisson à préparer tout l’été afin d’épater vos convives, ou simplement vous régaler.

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10 recettes légères au poisson

Véritable allié santé, le poisson est idéal lorsque l’on veut manger sainement tout en se régalant. D’ailleurs, les diététiciens préconisent de mettre du poisson au menu au moins deux fois par semaine. Bar, brochet, cabillaud, carpe, carrelet, colin, daurade, flétan, lieu, limande, lotte, merlan, perche, raie, sole, turbot… Les poissons maigres permettent de concocter tout un tas de recettes light pour se faire plaisir tout en légèreté. Découvrez nos recettes minceur à base de poisson pour vous régaler sans culpabiliser. Alors, qu’attendez-vous pour filer chez votre poissonnier afin de mitonner de délicieuses assiettes santé ?

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