10 recettes légères à la maïzena

Composée d’amidon de maïs, la maïzena permet d’apporter de la légèreté, du moelleux et de l’onctuosité à de nombreuses recettes du quotidien. Elle permet de lier et d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes et allège les gâteaux, les cakes et les crêpes. Naturellement sans gluten, la maïzena permet de remplacer tout ou partie de la farine dans de nombreuses recettes salées comme sucrées. La fécule de maïs est donc une alliée de choix pour les intolérants au gluten ou toutes les personnes qui ont fait le choix d’éliminer cette protéine de leur alimentation !

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10 recettes légères au poisson

Véritable allié santé, le poisson est idéal lorsque l’on veut manger sainement tout en se régalant. D’ailleurs, les diététiciens préconisent de mettre du poisson au menu au moins deux fois par semaine. Bar, brochet, cabillaud, carpe, carrelet, colin, daurade, flétan, lieu, limande, lotte, merlan, perche, raie, sole, turbot… Les poissons maigres permettent de concocter tout un tas de recettes light pour se faire plaisir tout en légèreté. Découvrez nos recettes minceur à base de poisson pour vous régaler sans culpabiliser. Alors, qu’attendez-vous pour filer chez votre poissonnier afin de mitonner de délicieuses assiettes santé ?

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Repas light pour fêter le printemps

À l’arrivée des beaux jours, vous souhaitez garder la ligne sans pour autant renoncer à la gourmandise ? Découvrez notre repas light pour vous régaler sans culpabiliser ! Composé d’une salade de pousses d’épinards, d’une papillote de cabillaud et enfin d’un yaourt à l’abricot, ce repas léger, équilibré et de saison apporte moins de 1000 calories ! C’est décidé, cette année, le printemps sera tout en légèreté !

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