Quels aliments privilégier pour un cerveau en pleine santé ?

Pour bien fonctionner, notre cerveau a besoin de quarante éléments nutritionnels dont 15 minéraux et oligoéléments, 8 acides aminés, 13 vitamines et 4 acides gras. C’est la raison pour laquelle l’alimentation joue un rôle primordial dans la bonne santé du cerveau. WeCook fait le point sur les aliments à privilégier pour optimiser la mémoire et la concentration !

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