Repas « finger food » à déguster avec les doigts !

Et si on oubliait fourchettes et couteaux le temps d’un week-end ? Une seule consigne : on se la joue cool et décontracté, avec ce repas ludique et régressif, tout droit inspiré de la finger food. Osez notre menu à dévorer du bout des doigts pour un max de convivialité !

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10 recettes pour célébrer le Nouvel An Chinois

La gastronomie chinoise est l’une des cuisines les plus variées et les plus réputées au monde. Chaque région possède ses spécialités bien spécifiques comme le canard laqué de Pékin ou encore le riz cantonais de Canton. De plus, en Chine, un repas ne se compose pas d’un unique plat de résistance mais d’une multitude de recettes au cours d’un même repas. Ces plats sont en général placés au centre de la table pour que chacun puisse se servir. Qu’ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes, ils sont généralement accompagnés d’un bol de riz. Et si vous mitonniez à la maison votre recette chinoise préférée ? Contrairement aux idées reçues, les spécialités chinoises sont à votre portée. Il est très simple de reproduire ces petits plats à la maison. Riz cantonnais, rouleaux de printemps, pâtés impériaux, poulet au soja, poulet à la sauce aigre douce, porc au caramel, canard laqué, nouilles sautées, raviolis vapeur ou encore perles de coco… Pour composer un délicieux menu aux accents asiatiques, suivez le guide, c’est par ici ! La table de l’Empire du Milieu n’attend plus que vous !

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10 recettes à cuisiner à deux en amoureux

Envie de pimenter votre Saint-Valentin ? Pour une soirée placée sous le signe de l’amour, découvrez nos 10 recettes à préparer avec votre douce moitié. On n’a pas trouvé mieux pour passer un merveilleux moment avec l’élu(e) de votre coeur et faire fondre de plaisir l’être aimé !

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6 recettes pour faire manger des brocolis aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « les brocolis c’est pas bon ! ». Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des brocolis aux plus récalcitrants sans même qu’ils ne s’en aperçoivent ? Grâce à leur couleur verte, tentez de les faire passer pour de la courgette par exemple ou misez sur la dissimulation et planquez-les. Avec nos … recettes camouflées, impossible de se faire démasquer. On parie que toute la tablée va finir par les adorer !

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7 spécialités de la cuisine bourguignonne

La cuisine bourguignonne, c’est bien sûr l’incontournable bœuf bourguignon, mais c’est aussi les gougères, la soupe à l’oignon, les escargots de Bourgogne, la potée, le coq au vin, les œufs en meurette, les cuisses de grenouille, l’andouillette, sans oublier la traditionnelle poire pochée au vin rouge. Partez sans plus attendre à la découverte des saveurs de cette belle région. De plus, grâce à nos 7 recettes, apprenez à préparer ces mets incontournables et devenez spécialiste de la cuisine bourguignonne. Tous à vos tabliers !

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10 recettes pour fêter l’automne

Ca y est, l’automne tant redouté pointe le bout de son nez… Pas question pour autant de tomber dans la morosité ! En arrière-saison, les fruits et légumes nous proposent un festival de couleurs et de saveurs. Pour un automne tout sauf monotone, profitez des recettes gourmandes et réconfortantes de cette douce saison !

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