5 astuces pour conserver vos herbes aromatiques

Découvrez les 5 astuces utilisées pour conserver vos herbes aromatiques et vous permettre de pouvoir en profiter toute l’année !

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Quelle viande acheter pour la fondue bourguignonne ?

La fondue bourguignonne se prépare traditionnellement avec de la viande de bœuf. Votre boucher vous conseillera sans aucun doute d’opter pour le filet, le rumsteck, la poire et ou encore le merlan. En grande distribution, vous pouvez également acheter des barquettes vendues sous l’appellation « morceaux à fondue ».

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À chaque huile, ses bienfaits !

Les huiles végétales agissent sur notre organisme comme un véritable carburant. Elles nous fournissent les acides gras et les vitamines indispensables à notre bonne santé. Contrairement aux matières grasses animales riches en acides gras saturés pouvant entraîner des maladies cardio-vasculaires, les huiles végétales sont essentiellement constituées d’acides gras insaturés, aux multiples bienfaits. Il est donc indispensable d’en consommer régulièrement. Olive, sésame, tournesol ou encore avocat… Les variétés d’huiles sont nombreuses sur le marché, si bien qu’il est parfois difficile de s’y retrouver. Découvrez les différentes huiles et leurs vertus sur notre santé.

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