10 goûters de notre enfance

Des chaussons, aux brownies, en passant par les cookies… Les grands classiques du goûter de notre enfance sont encore meilleurs lorsqu’ils sont préparés maison ! On n’a pas trouvé mieux que cette sélection de recettes régressives à souhait pour combler le petit creux de l’après-midi et retourner sur les bancs de l’école le temps d’une bouchée… Que c’est bon l’insouciance !

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Notre repas franco-belge pour ne rien louper du match France-Belgique

La demi-finale France-Belgique, c’est ce soir à 20 heures ! Afin que vous ne loupiez pas une seule miette de ce match tant attendu, nous vous avons concocté un menu franco-belge. Alors, vous êtes plutôt salade niçoise, tartare de boeuf, tarte aux fraises ou choux de Bruxelles aux lardons, moules frites et gaufres ? Faites vos jeux !

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6 recettes de gaufres salées et sucrées

Qu’elle soit belge ou liégeoise, simplement saupoudrée de sucre glace, nappée de chocolat fondu ou recouverte d’un tourbillon de crème chantilly, la gaufre, légère, croustillante et dorée, nous rappelle les goûters de notre enfance. Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à essayer également sa version salée qui fera des merveilles à l’heure de l’apéro. Découvrez nos meilleures recettes de gaufres, toutes plus faciles à réaliser les unes que les autres !

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Comment faire son propre caramel au beurre salé ?

Du sucre, de la crème, du beurre demi-sel… Avec le caramel au beurre salé, le bonheur est au bout de la cuillère ! Avec sa texture crémeuse à souhait, il nappe bon nombre de desserts comme les crêpes, les gaufres, les tartes aux pommes et autres crèmes glacées. Au petit déjeuner, il est également parfait sur les tartines du matin. Voici nos trucs et astuces pour préparer cette spécialité bretonne dans les règles de l’art !

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20 recettes végétaliennes qui ne cèdent rien au goût !

À l’occasion de la journée mondiale vegan qui a lieu ce mercredi 1er novembre 2017, voici nos 20 meilleures recettes végétaliennes. Autrement appelé « vegan », le régime végétalien est caractérisé par le choix de ne plus manger de viande, ou quelconque produit venant d’un animal : œufs, produits laitiers ou même miel. La cuisine végétalienne est donc basée sur les produits végétaux : les fruits et légumes frais, les céréales et légumineuses, les noix et les oléagineux. Que vous soyez vous-même végétalien, ou que vous receviez des végétaliens à dîner et vous retrouviez face au casse-tête du menu, cet article est pour vous et vous aidera à faire le plein d’idées de recettes ! Gratin dauphinois sans lait, crêpes, sushis de légumes, et même Nutella végétal, la cuisine vegan sait se faire gourmande… Des classiques revisités, aux recettes végétales originales, voici les meilleures recettes végétaliennes sélectionnées pour vous !

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