10 idées pour faire manger des aubergines aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « l’aubergine, c’est pas bon ! ». Pourtant, l’aubergine est bourrée de bienfaits nutritionnels. À commencer par sa richesse en eau (92 %) qui fait d’elle l’un des légumes les moins caloriques. En effet, ce légume à la peau lisse et brillante n’apporte que 18 kcal par portion de 100 g ! Mais ce n’est pas tout, en plus d’être bourrée de fibres, l’aubergine fournit des quantités intéressantes de magnésium, de zinc et de potassium. Alors, comment faire manger des aubergines aux enfants (ou aux adultes récalcitrants) sans qu’ils ne s’en aperçoivent ? Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination ? La jolie couleur violette de l’aubergine ne passe pas inaperçue dans les plats, alors on la pèle (tant pis pour les vitamines et les antioxydants…) ou on essaie de dénicher des aubergines à peau blanche, pour la glisser dans nos recettes incognito ! On peut également miser sur le camouflage et la dissimulation en le glissant dans nos gratins, lasagnes et autres quiches. Avec nos 10 recettes, impossible de se faire démasquer ! On parie que vos petites têtes blondes vont finir par adorer cet aliment-santé !

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10 idées pour faire manger des asperges aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « l’asperge, c’est pas bon ! ». Pourtant, l’asperge est bourrée de bienfaits nutritionnels. À commencer par son incroyable richesse en eau (92 %) qui fait d’elle l’un des légumes les moins caloriques. En effet, elle n’apporte que 25 kcal par portion de 100 g ! L’asperge est donc l’une des meilleures alliées des régimes de printemps, à condition bien sûr de ne pas abuser de sauce hollandaise ou mayonnaise. Mais ce n’est pas tout, bourrée de fibres et de composés diurétiques, elle participe efficacement aux fonctions d’élimination de l’organisme. Côté minéraux et oligo-éléments, l’asperge fournit des quantités intéressantes de potassium (270 mg/100 g), calcium (20 mg), magnésium (12 mg) et fer (1,1 mg). L’asperge est également une bonne source de vitamine C (16 mg/100 g une fois cuite), de provitamine A (0,6 mg/100 g), de vitamine B2 essentielle au fonctionnement cellulaire et de vitamine E (0,8 mg/100 g) qui contribue à ralentir le vieillissement cellulaire. Alors, comment faire manger des asperges aux enfants (ou aux adultes récalcitrants) sans qu’ils ne s’en aperçoivent ? Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination ? On mise sur le camouflage et la dissimulation en la glissant dans nos veloutés, gratins, et autres quiches. Avec nos 10 recettes, impossible de se faire démasquer ! On parie que vos petites têtes blondes vont finir par adorer cet aliment-santé qui a plus d’un tour dans sa botte pour se faire aimer !

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Notre repas pour cuisiner avec vos enfants

Mettre les mains dans la farine, pétrir, décorer, verser, piquer… Les petits marmitons en herbe adorent ça ! Faciles et ludiques, ces trois recettes sont parfaites pour cuisiner avec vos enfants. Rien de tel pour passer un moment privilégié avec vos petites têtes blondes ! C’est l’occasion d’éduquer leur goût et de leur transmettre le plaisir de la cuisine. A vos tabliers !

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10 recettes pour planquer les carottes

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « les carottes c’est pas bon ! ». Pourtant, elles sont bourrées de fibres, vitamines et minéraux. Et ce n’est pas tout, ce légume racine fournit également une quantité de provitamine A (carotène), une substance antioxydante qui s’oppose à l’agression des radicaux libres qui se forment lors du vieillissement des cellules. Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des carottes aux plus récalcitrants sans même qu’ils ne s’en aperçoivent ? Avec nos 10 recettes camouflées, impossible de se faire démasquer. On parie que toute la tablée va finir par adorer cet aliment-santé !

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10 plats pour faire plaisir aux enfants

Parce que les enfants sont de grands gourmands, piochez dans notre sélection de recettes pour éduquer leur palais et les initier au plaisir de manger ! Une chose est sûre, vos petites têtes blondes vont adorer ces 10 plats !

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10 desserts pour faire plaisir aux enfants

Parce que les enfants sont de grands gourmands, piochez dans notre sélection de recettes pour éduquer leur palais et les initier au plaisir de manger ! Une chose est sûre, vos petites têtes blondes vont adorer ces 10 desserts !

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10 recettes pour faire manger des épinards aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « les épinards c’est pas bon ! ». Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des épinards aux enfants sans qu’ils s’en aperçoivent ? Avec nos 10 recettes, impossible de se faire démasquer ! Grâce à sa couleur verte, tentez de le faire passer pour du basilic, de la mâche, voire même de la courgette. Ou misez sur le camouflage et la dissimulation.

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6 recettes pour faire manger des brocolis aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « les brocolis c’est pas bon ! ». Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des brocolis aux plus récalcitrants sans même qu’ils ne s’en aperçoivent ? Grâce à leur couleur verte, tentez de les faire passer pour de la courgette par exemple ou misez sur la dissimulation et planquez-les. Avec nos … recettes camouflées, impossible de se faire démasquer. On parie que toute la tablée va finir par les adorer !

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8 idées pour faire manger des endives aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « les endives c’est pas bon ! ». Et s’il suffisait de les planquer pour faire manger des endives aux plus récalcitrants sans même qu’ils ne s’en aperçoivent ? Avec nos 8 recettes camouflées, impossible de se faire démasquer. On parie que toute la tablée va finir par les adorer !

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