6 astuces pour réduire le gaspillage au quotidien

Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’adopter de nouvelles habitudes au quotidien pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Voici 6 idées anti-gaspi pour éviter que les denrées alimentaires ne finissent à la poubelle !

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DLC et DLUO : quelles différences ?

L’apposition d’une date limite sur les denrées alimentaires a pour objectif de faire connaître au consommateur la limite au-delà de laquelle un aliment est susceptible de perdre ses qualités micro-biologiques ou ses qualités organoleptiques. « À consommer jusqu’au », « À consommer de préférence avant le »… Ces mentions figurent sur les emballages des denrées alimentaires mais savez-vous réellement ce qu’elles signifient ? Explications.

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