Bicarbonate de soude : le remède magique contre les problèmes de digestion

Vous avez parfois du mal à digérer ? Pas de panique ! Le bicarbonate de soude arrive à la rescousse pour lutter contre les problèmes de digestion !

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Poivron : nos conseils pour le rendre plus digeste

Chaque été, de juillet à septembre, les poivrons opèrent leur grand retour sur les étals des marchés et subliment nos salades estivales, nos tartes salées et nos gaspachos de leurs couleurs ensoleillées. Découvrez comment profiter de leurs délicates saveurs même lorsque l’on a l’estomac délicat !

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Faut-il se mettre au régime dissocié ?

Mis au point dans les années 30 par le Dr Hay, remanié par le Dr Shelton dans les années 50 et revisité par Michel Montignac dans les années 80, le régime dissocié a pour principe de manger de tout à volonté à condition d’éviter de consommer ensemble certains groupes d’aliments. Le régime dissocié n’a pas pour objectif la perte de poids mais le gain d’énergie, en économisant l’organisme au niveau de la digestion.

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Concombre : nos conseils pour le rendre plus digeste

De mai à juillet, le concombre opère son grand retour sur les étals des marchés et apporte une touche irrésistiblement croquante à nos salades estivales. Mais voilà, si le concombre possède de nombreux bienfaits, il n’a malheureusement pas que des qualités. En effet, particulièrement difficile à digérer, il ne convient pas aux intestins les plus fragiles ! Heureusement, des solutions existent pour le rendre plus digeste. Découvrez 5 astuces infaillibles pour profiter de ce légume croquant même lorsque l’on a l’estomac délicat !

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Probiotiques : Qu’est-ce que c’est ? Faut-il en consommer ?

Les probiotiques, vous en avalez à chaque fois que vous mangez un yaourt ou une choucroute par exemple… Mais saviez-vous que ces micro-organismes ont de nombreux bienfaits sur la santé ? Voici tout ce qu’il faut savoir sur ces « bonnes » bactéries !

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Les bienfaits des fibres alimentaires

Les fibres alimentaires sont des substances d’origine végétale essentielles à notre organisme. Leur rôle mécanique permet un parfait fonctionnement de notre intestin et assure l’évacuation des résidus de la digestion. On les classe en fonction de leur solubilité dans l’eau. Il existe deux catégories : les fibres solubles (pectines, gommes et mucilages) et les fibres insolubles (cellulose, hémicellulose et lignine). Quelles sont leurs propriétés ? Comment améliorent-elles le transit ? On vous dit tout sur les fibres !

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