16 divines recettes aux myrtilles

C’est la saison des myrtilles ! Consommées depuis la nuit des temps pour leurs vertus antioxydantes, ces jolies petites baies charnues de couleur bleu-violacé sont une mine de bienfaits pour la santé. Les myrtilles ne sont pas seulement délicieuses en tartes ou en confitures. Rafraîchissantes à souhait, elles nous régalent avec leur douce saveur acidulée. Profitez-en en les intégrant à vos recettes salées et sucrées. Découvrez sans plus attendre nos meilleures recettes aux myrtilles !

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10 recettes rafraîchissantes à la pastèque

Composée à 92 % d’eau, la pastèque est très peu calorique. Une généreuse tranche de 100 g n’apporte que 30 calories. Vous pouvez donc croquer dans sa chair à pleines dents sans conséquence sur la ligne ! Sa richesse en eau lui permet d’ailleurs de concentrer une quantité intéressante de minéraux et d’oligo-éléments, à commencer par le potassium (110 mg/100 g) qui aide notamment à lutter contre la rétention d’eau et à rétablir l’équilibre acido-basique de l’organisme. La pastèque renferme également un bel éventail de vitamine C ainsi qu’une bonne dose de carotène (provitamine A) aux propriétés antioxydantes. Juteuse à souhait, la pastèque rafraîchit les chaudes journées d’été. Elles se déguste en tranches et permet également de réaliser de nombreuses recettes, pour nous régaler de l’apéritif au dessert. Jus vitaminés, smoothies, granités, sorbets, brochettes de fruits, salades sucrées-salées… Les idées ne manquent pas pour apprécier cette star de l’été !

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7 recettes qui ne comptent pas pour des prunes

Avec seulement 52 kcal/100 g, la prune affiche un apport calorique modéré. Ses 83 % d’eau apportent une teneur en minéraux et en oligo-éléments très intéressante qui permet notamment de couvrir les besoins en fer (0,4 g/100 g), en magnésium (8 g/100 g), ainsi qu’en potassium (250 mg/100 g). Par ailleurs, la prune renferme un bel éventail de vitamines antioxydantes (notamment C et E). Grâce à sa richesse en fibres, en sorbitol et en diphénylisatine, la prune est une excellente alliée du transit intestinal. Juteuse et sucrée, la prune permet de réaliser d’excellentes tartes, clafoutis, crumbles et fars. Sans oublier les compotes et confitures. Découvrez nos 7 recettes qui ne comptent pas pour des prunes !

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6 detox water pour faire le plein de vitamines !

Cette année, la tendance est à la detox water, une eau fruitée aux propriétés détoxifiantes et antioxydantes. En plus de nettoyer notre organisme, cette eau miracle permet de faire une cure de vitamines. Du fait de son faible apport calorique, cette boisson résolument healthy est une excellente alternative aux sodas et autres jus de fruits sucrés. Pour la préparer, rien de plus simple ! Il suffit de remplir un bocal d’eau et de fruits et de le placer 30 minutes au réfrigérateur. Faites le plein de vitamines en piochant parmi nos meilleures recettes !

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