Comment faire des frites maison croustillantes ?

Parce que rien ne remplace le goût des frites maison, abandonnez vos pommes de terre surgelées et suivez le guide pour préparer de délicieuses frites maison au cœur fondant et à l’enveloppe croustillante. Mais avant de vous lancer, on fait le point. Quelles pommes de terre choisir ? Quelle huile utiliser ? Pour quel mode de cuisson opter ? On vous livre le mode d’emploi pour réussir vos frites maison à coup sûr !

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