À la découverte de la cuisine britannique

Souvent décrite comme lourde et dénuée d’imagination, la cuisine britannique ne se limite pas seulement au fish and chips ou au petit-déjeuner à base de bacon, saucisses et haricots blancs. Façonnée par son climat, sa géographie et son histoire, la elle a absorbé l’influence culturelle de ses voisins et de ceux qui sont venus s’établir sur ces terres.

Read more