DIY : Comment réussir son biscuit roulé ?

Le gâteau roulé (ou biscuit roulé) est la base de la traditionnelle bûche de Noël. La difficulté ? La génoise cuite doit s’enrouler sans se casser ! Ça vous semble compliqué ? Que nenni ! Le biscuit roulé, c’est ultra simple à réaliser. On vous livre sa recette et quelques commandements pour que ça roule à tous les coups !

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5 astuces pour choisir un melon bien mûr

Le grand moment de solitude face à un étal de melons, vous connaissez ? Cet instant où vous jouez la fine bouche à essayer d’imiter les techniques de vos voisins pour choisir le meilleur melon alors qu’au fond, vous le choisissez au hasard. Tout ça, c’est du passé ! Aujourd’hui nous vous livrons les 5 meilleures astuces pour choisir un melon bien mûr et vous régaler à coup sûr. Suivez le guide !

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8 astuces pour des grillades saines cet été

La cuisson au barbecue peut avoir des effets potentiellement néfastes sur la santé. En effet, la cuisson à très haute température favorise l’apparition de composés aux propriétés cancérigènes, qui contribuent à accélérer le vieillissement de nos tissus. Comment profiter de ce mode de cuisson tout en minimisant ses effets dangereux sur la santé ? Suivez nos conseils pour limiter la formation de ces composés indésirables.

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Poivron : nos conseils pour le rendre plus digeste

Chaque été, de juillet à septembre, les poivrons opèrent leur grand retour sur les étals des marchés et subliment nos salades estivales, nos tartes salées et nos gaspachos de leurs couleurs ensoleillées. Découvrez comment profiter de leurs délicates saveurs même lorsque l’on a l’estomac délicat !

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Comment arrêter de fumer sans grossir ?

70% des fumeurs prennent du poids lorsqu’ils arrêtent de fumer, qui est de l’ordre de 3 kg chez les hommes et de 4 kg chez les femmes. Heureusement, des solutions existent pour limiter la casse. Et s’il suffisait simplement d’adopter de nouveaux réflexes dès le début du sevrage tabagique pour les ancrer durablement dans le temps ? Découvrez nos conseils pour arrêter la cigarette sans prendre un seul gramme !

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7 astuces pour neutraliser les mauvaises odeurs du frigo

Ouvrir votre frigo est devenu un vrai calvaire à cause des odeurs nauséabondes qu’il renferme ? Pas de panique ! Découvrez nos trucs et astuces pour en finir avec les mauvaises odeurs dans votre frigo !

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