10 recettes pour planquer les carottes

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « les carottes c’est pas bon ! ». Pourtant, elles sont bourrées de fibres, vitamines et minéraux. Et ce n’est pas tout, ce légume racine fournit également une quantité de provitamine A (carotène), une substance antioxydante qui s’oppose à l’agression des radicaux libres qui se forment lors du vieillissement des cellules. Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des carottes aux plus récalcitrants sans même qu’ils ne s’en aperçoivent ? Avec nos 10 recettes camouflées, impossible de se faire démasquer. On parie que toute la tablée va finir par adorer cet aliment-santé !

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Je mange quoi pour booster mon bronzage cet été ?

Si l’heure est à la bronzette, saviez-vous que l’alimentation peut vous aider à préparer votre peau au soleil et à garder votre bronzage plus longtemps ? Découvrez les aliments à mettre absolument dans votre assiette pour vous offrir un teint hâlé tout l’été !

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7 idées anti-gaspi pour recycler vos épluchures de légumes !

Les déchets organiques représentent 240 tonnes des ordures que nous produisons chaque année. Et si la révolution « zéro déchet » commençait dans nos cuisines ? Plutôt que de jeter vos épluchures de légumes, apprenez à les cuisiner ! Des chips, aux soupes, en passant par les quiches… Vous n’imaginez pas tout ce que vous pouvez faire avec de simples épluchures. Découvrez 7 idées anti-gaspi pour redonner une seconde vie à vos épluchures de légumes plutôt que de les jeter !

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La tarte spirale nous fait tourner la tête !

Après la tarte soleil, c’est au tour de la tarte spirale aux légumes (également baptisée tarte tourbillon) d’envahir le paysage culinaire. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que cette tarte végétarienne composée de légumes disposés en spirale est la tendance la plus graphique du moment ! En plus, contrairement aux apparences, pas besoin d’être un grand chef pour réaliser cette recette originale, à condition bien sûr de connaître ses petits secrets !

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Fruits et légumes : des aliments de beauté !

En plus d’être bons pour la santé, les fruits et les légumes le sont aussi pour la beauté ! Vous souhaitez avoir des cheveux plus soyeux, une bonne mine, une peau plus ferme ? Et si l’on vous disait que votre bonheur se trouve au rayon fruits et légumes de votre supermarché ? Découvrez les vertus insoupçonnées des ces aliments de beauté !

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Les 7 astuces pour rattraper un plat trop épicé

Vous avez eu la main trop lourde sur les épices ou les piments ? Pas de panique ! De nombreuses solutions de secours existent pour rattraper un plat trop épicé. La plupart du temps, il suffit simplement d’ajouter certains aliments miracles pour rétablir le juste équilibre d’une recette. Découvrez nos meilleures astuces !

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