10 recettes d’été bien roulées

Escargots feuilletés, rouleaux de printemps aux crudités, wraps, involtinis, cannellonis, omelettes roulées, roulés de volaille farcie, roulés de jambon au fromage frais, gâteaux roulés à la confiture ou au chocolat… Ludiques, tourbillonnantes, esthétiques et originales, les recettes roulées sont nombreuses et variées. Grâce à leurs couleurs enjouées, elles ne manquent pas de faire sensation auprès de vos invités ! Le principe est simple : tartinez, roulez, tranchez et le tour est joué. Épatez vos invités avec ces 10 recettes bien roulées pour l’été !

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Viva la dolce vita avec ces 10 recettes à la ricotta !

D’origine italienne et élaborée à partir de lait de vache, de brebis, de chèvre, voire même de bufflonne, la ricotta apporte un peu de dolce vita à vos préparations salées et sucrées. Bruschetta, cannelloni, cheesecake… Peu calorique (165 kcal pour 100g), ce fromage à pâte fraîche au goût très léger est une alliée de choix pour un été tout en légèreté. Voici 10 recettes pour apprendre à cuisiner la ricotta !

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