10 brioches moelleuses pour le petit déjeuner

Au beurre, au sucre, aux pépites de chocolat, aux raisins, ou encore à la cannelle… Rien de tel qu’une brioche à la mie filante à souhait pour nous mettre de bonne humeur dès le lever. À la rédaction, on n’a pas trouvé mieux que cette viennoiserie à pâte levée pour démarrer la journée du bon pied ou pour nous régaler au goûter. Laissez-vous tenter !

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La cannelle, une épice aux mille et une propriétés thérapeutiques

Originaire de Ceylan (nouvellement appelé Sri Lanka), la cannelle est un fragment d’écorce prélevé sur le cannelier qui, en séchant, s’enroule sur lui-même donnant un bâton qu’on utilise tel quel ou réduit en poudre. Cette épice possède de nombreuses propriétés thérapeutiques.

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Bonne année !

Toute la tribu WeCook vous souhaite une merveilleuse année 2017 ! Que ce nouveau millésime vous reserve une bonne dose de saveurs et une généreuse pincée de gourmandise. Nous sommes en ce moment même lovés au coin du feu, en train de tremper la tête de notre bonhomme de pain d’épices dans un bon chocolat chaud à la cannelle. Mais bientôt de retour pour de nouvelles recettes, de nouveaux articles et de bonnes résolutions ! Et pour passer le cap de la nouvelle année tout en douceur, retrouvez la recette de notre fameux gingerbread man ainsi que celle du délicieux chocolat chaud à la cannelle !

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