10 assiettes healthy bonnes pour la santé (mais pas que !)

À l’arrivée des beaux jours, vous souhaitez manger sainement tout en vous régalant ? Découvrez notre sélection healthy pour vous faire plaisir sans culpabiliser ! Ces 10 recettes saines et nutritives vous apporteront beaucoup de vitamines et antioxydants ! Alors, qu’attendez-vous pour mitonner ces délicieuses assiettes santé ?

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10 recettes végétariennes de buddha bowl

Manger végétarien et assimiler tous les nutriments et protéines nécessaires à un corps en bonne santé, c’est possible avec le buddha bowl ! Cette nouvelle tendance consiste à associer légumes, céréales, légumineuses et oléagineux, crus ou cuits, dans un seul et même récipient pour faire le plein de vitamines et de fibres, diversifier ses apports en glucides, bonnes graisses et protéines et éviter ainsi les carences ! Puisez votre inspiration parmi ces 10 recettes aussi savoureuses que faciles et rapides à réaliser !

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Le buddha bowl, pour un repas végétarien et équilibré

Manger végétarien et assimiler tous les nutriments et protéines nécessaires à un corps en bonne santé, c’est possible avec le buddha bowl ! Cette nouvelle tendance – dont le nom fait penser au ventre bien bombé de Bouddha – consiste à associer légumes, céréales, légumineuses et oléagineux, crus ou cuits, dans un seul et même récipient. L’idée healthy pour faire le plein de vitamines et de fibres, diversifier ses apports en glucides, bonnes graisses et protéines et éviter ainsi les carences !

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20 recettes végétaliennes qui ne cèdent rien au goût !

À l’occasion de la journée mondiale vegan qui a lieu ce mercredi 1er novembre 2017, voici nos 20 meilleures recettes végétaliennes. Autrement appelé « vegan », le régime végétalien est caractérisé par le choix de ne plus manger de viande, ou quelconque produit venant d’un animal : œufs, produits laitiers ou même miel. La cuisine végétalienne est donc basée sur les produits végétaux : les fruits et légumes frais, les céréales et légumineuses, les noix et les oléagineux. Que vous soyez vous-même végétalien, ou que vous receviez des végétaliens à dîner et vous retrouviez face au casse-tête du menu, cet article est pour vous et vous aidera à faire le plein d’idées de recettes ! Gratin dauphinois sans lait, crêpes, sushis de légumes, et même Nutella végétal, la cuisine vegan sait se faire gourmande… Des classiques revisités, aux recettes végétales originales, voici les meilleures recettes végétaliennes sélectionnées pour vous !

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