10 recettes pleines de malice avec une simple boîte de maïs

Vous ne savez pas quoi faire avec cette boîte de maïs qui traîne au fond de votre placard ? Piochez dans notre sélection de recettes pour sublimer ces jolis grains dorés qui ont plus d’un tour dans leur épi ! De la pizza mexicaine, à l’hachis parmentier chilien en passant par le bœuf tex-mex… Le maïs apportera saveurs et couleurs à vos plats ! En plus, ce bel épi renferme une quantité intéressante de fibres (4 g/100 g) qui possèdent un fort pouvoir rassasiant et réveillent en douceur les transits paresseux !

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5 bonnes raisons de consommer des conserves de poissons

Thon au naturel, sardines à l’huile, maquereaux à la tomate… Les conserves de poissons renferment dans leur boîte de nombreux atouts nutritionnels. Voici 5 bonnes raisons de les inviter plus souvent dans vos assiettes !

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10 idées avec une boîte de filets d’anchois

L’anchois est l’un des poissons les plus riches en oméga-3 qui augmentent le « bon cholestérol » et protègent notre système cardiovasculaire. Il contient également du fer (4,5 mg pour 100 g), de la vitamines B3 (11,3 mg pour 100 g) et de la vitamine D (11 µg pour 100 g). L’anchois est très apprécié dans la cuisine méditerranéenne. S’il est petit par la taille (15 à 20 centimètres de long), son goût bien salé se fait toujours remarquer. Rien de mieux que ce petit poisson pour apporter une touche provençale à vos recettes. En apéritif, dans des entrées ou dans des plats, ce petit poisson permet de relever délicieusement une préparation. Il entre dans la composition de la célèbre tapenade aux olives noires ou vertes, de l’incontournable pissaladière ou encore de la délicieuse salade niçoise. Parce que nous avons tous, à la maison, une boîte d’anchois qui traîne dans nos placards, découvrez comment la cuisiner avec cette sélection de 10 recettes !

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9 idées avec une boîte de sardines

La sardine… Que dire d’elle, si ce n’est qu’un peu plus de la moitié de ses lipides sont des acides gras poly et mono insaturés, autrement dit les fameux oméga-3 qui augmentent le « bon cholestérol » et protège notre système cardiovasculaire. De plus, grâce à richesse en phosphore (0,27 g/100 g) et en calcium (85 mg/100 g), la sardine est très bonne pour le squelette, surtout si on la consomme avec les arêtes ! Parce que nous avons tous, à la maison, une boîte de sardines qui traîne dans nos placards, découvrez comment la cuisiner avec cette sélection de 9 recettes !

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Journée découverte : de la récolte du maïs Géant Vert à la mise en conserve

Vendredi 25 août dernier, WeCook a été convié par Géant Vert à une journée découverte autour du maïs dans les Landes. Le matin, nous avons eu la chance de pouvoir participer à la récolte du maïs. Le midi, nous avons dégusté un repas sur le thème du maïs en présence de quelques agriculteurs et représentants de la marque. L’après-midi nous sommes allés visiter l’usine située à Labatut pour découvrir comment les petits grains jaunes sont mis en boîtes. L’occasion d’en apprendre plus sur ce bel épi découvert par Christophe Colomb en 1492 !

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Foodette vous livre votre panier-semaine prêt à cuisiner !

À qui le tour de faire les courses ? Que va-t-on manger cette semaine ? Avec les paniers à la semaine Foodette, pensés pour vous faciliter le quotidien et conçus pour 2 ou 4 à 5 personnes, fini ces deux casse-tête ! Voici selon nous, 5 bonnes raisons de commander votre panier-semaine chez Foodette :

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