15 recettes de tartes et quiches de printemps

Avec ou sans pâte, les tartes et quiches de printemps sont ultra rapides à préparer et nous facilitent la vie au quotidien. Faciles à emporter, elles sont des invitées de choix lors des pique-niques sur l’herbe. Coupées en tranches ou en cubes, elle font également sensation lors d’apéritifs entre amis. Côté pratique, vous pouvez les préparer à l’avance et n’aurez plus qu’à les réchauffer quelques minutes au four lorsque vous souhaiterez les déguster. Laissez libre cours à votre imagination en piochant parmi ces 15 recettes de tartes et quiches de printemps ! Tous à vos moules à tarte !

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Le meilleur du Languedoc-Roussillon en 10 recettes

Entre l’anchoïade, la brandade de morue nîmoise, la fougasse d’Aigues-Mortes, le cassoulet de Castelnaudary, la crème catalane, la croustade languedocienne ou encore la tarte aux abricots du Roussillon… Il fait bon vivre dans le Languedoc-Roussillon ! Grâce à notre sélection de recettes gourmandes et ensoleillées, découvrez les meilleures spécialités languedociennes !

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8 recettes pour faire manger des artichauts aux enfants

Vos enfants le rabâchent sans cesse : « l’artichaut c’est pas bon ! ». Pourtant, il fournit des quantités intéressantes de potassium (385 mg/100 g), de phosphore (95 mg/100 g), de calcium (47 mg/100 g) et de magnésium (31 mg/100 g) et abrite un large éventail de vitamines, à commencer par la vitamine C et les vitamines du groupe B. Et s’il suffisait de ruser et de faire preuve d’un peu d’imagination pour faire manger des artichauts aux enfants (ou aux adultes récalcitrants) sans qu’ils ne s’en aperçoivent ? Misez sur le camouflage et la dissimulation en le glissant dans vos gratins, vos omelettes et autres quiches. Avec nos 8 recettes, impossible de se faire démasquer ! On parie que vos petites têtes blondes vont finir par adorer cet aliment-santé !

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10 recettes dans lesquelles l’artichaut fait le show

L’apport énergétique de l’artichaut est modéré. Celui-ci ne fournit en effet que 40 kcal par portion de 100 g. De plus, son apport minéral est plus élevé que celui de la plupart des autres légumes. En effet, l’artichaut fournit des quantités intéressantes de potassium (385 mg/100 g), de phosphore (95 mg/100 g), de calcium (47 mg/100 g) et de magnésium (31 mg/100 g). L’artichaut abrite également un large éventail de vitamines, à commencer par la vitamine C et les vitamines du groupe B. Voici 10 recettes pour profiter pleinement des bienfaits de cet aliment-santé !

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Artifrais, l’artichaut prêt à être dégusté

L’Artifrais a été pensé pour rendre l’artichaut facile à consommer en partant du constat que les consommateurs appréhendaient la préparation de ce légume quelque peu original ! Emballé dans un bol transparent innovant et déjà cuit à la vapeur sans conservateur, cet artichaut révolutionnaire est prêt à être dégusté à la minute et peut être consommé froid ou réchauffé quelques secondes au micro-ondes. Avec l’Artifrais, il est désormais possible de manger un artichaut sur le pouce au bureau !

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Les meilleures recettes avec des artichauts

L’artichaut, connu pour ses feuilles et son coeur raffinés. Il est une très bonne source de fibres et de vitamines. Il constitue un très bon antioxydant et surtout un artichaut contient 64 calories seulement. Profitez donc de tous ces bénéfices en le dégustant cuisiné. Voici les meilleures recettes avec des artichauts.

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