Jean-Paul Hévin : « J’aime sculpter le chocolat comme un bijou ! »

Cette année, Jean-Paul Hévin célèbre ses 30 ans d’amour pour le cacao. L’occasion, pour les choco-addicts que nous sommes de rencontrer cette icône de la chocolaterie française. En trente ans de carrière, l’artisan chocolatier et chef pâtissier a ouvert cinq boutiques à Paris, deux à Taïwan et une à Shanghaï. Mais, adulé au Japon, c’est au pays du Soleil-Levant que l’homme chocolat possède le plus de points de vente avec pas moins de douze concept stores. Pour nous, l’orfèvre du chocolat revient sur son incroyable parcours, entre France et Japon, nous dévoile quelques uns de ses projets cacaotés et nous présente sa toute dernière collection de Pâques. Rencontre gourmande avec le plus japonais des chocolatiers français !

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Et les 7 plus beaux chocolats de Pâques 2018 sont…

Cette année, Pâques se tiendra le dimanche 1er avril. Pour faire patienter petits et grands jusqu’à cette date, découvrez sans plus attendre les plus belles créations chocolatées de 2018 ! À offrir ou à partager pour des moments uniques de douceur et de gourmandise en famille ! 3, 2, 1… La chasse aux oeufs est ouverte !

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