Comment faire des frites maison croustillantes ?

Parce que rien ne remplace le goût des frites maison, abandonnez vos pommes de terre surgelées et suivez le guide pour préparer de délicieuses frites maison au cœur fondant et à l’enveloppe croustillante. Mais avant de vous lancer, on fait le point. Quelles pommes de terre choisir ? Quelle huile utiliser ? Pour quel mode de cuisson opter ? On vous livre le mode d’emploi pour réussir vos frites maison à coup sûr !

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Journée découverte : de la récolte du maïs Géant Vert à la mise en conserve

Vendredi 25 août dernier, WeCook a été convié par Géant Vert à une journée découverte autour du maïs dans les Landes. Le matin, nous avons eu la chance de pouvoir participer à la récolte du maïs. Le midi, nous avons dégusté un repas sur le thème du maïs en présence de quelques agriculteurs et représentants de la marque. L’après-midi nous sommes allés visiter l’usine située à Labatut pour découvrir comment les petits grains jaunes sont mis en boîtes. L’occasion d’en apprendre plus sur ce bel épi découvert par Christophe Colomb en 1492 !

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