Notre shopping gourmand du mois de novembre

Quoi de neuf en novembre au rayon food ? Découvrez les nouveautés culinaires de la planète food à ne surtout pas louper ! Et croyez-nous, celles-ci ne vont pas vous décevoir, bien au contraire. Notre petit doigt nous dit qu’elles risquent même de vous donner envie de vous remettre aux fourneaux illico ! Alors, quel sera votre foodcrush ce mois-ci ?

Les pâtes japonaises de Nagasaki

Située au sud du Japon, la ville de Nagasaki est très réputée pour sa gastronomie, notamment pour ses Udon de l’appellation Gotô. Bonne nouvelle, ces pâtes blanches japonaises débarquent enfin en France ! Baptisées Vagues de Perles, ces pâtes extrêmement fines sont confectionnées uniquement avec de la farine de blé, de l’eau de source, du sel de Nagasaki, de l’huile de camélia, sans blanchiment ni additif. Complètement naturelles, elles sont fabriquées selon la technique artisanale et ancestrale appelée Ténobé, littéralement « allongement à la main ». L’archipel des îles Gotô – connu et reconnu pour sa récolte de sel et sa culture des camélias, ingrédients essentiels dans la fabrication des Udon de Nagasaki depuis plus de 1000 ans – ne compte plus que 29 producteurs d’Udon de l’appellation Gotô. Cette rareté et le respect du savoir-faire en font un mets d’une grande qualité au Japon.

Points de vente : 
La Grande Epicerie de Paris : 38, rue de Sèvres, 75007 Paris
Lafayette Gourmet : 35, boulevard Haussmann, 75009 Paris
Eric Bur : www.ericbur.fr
Nishikidori : www.nishikidori.com/fr
Prix : 8 € les 200 g

Le miel de framboisier d’Hédène

Cette année, le miel de framboisier des Ardennes vient étoffer la palette de miels d’exception de la maison Hédène. Ce cru rarissime est récolté dans le parc naturel régional des Ardennes. Crémeux, sa sublime robe blanche et ses notes florales soutenues en font un miel prisé des fins connaisseurs. Élégant et raffiné, ce miel de luxe à la française ravira les papilles des fins gourmets et sublimera les desserts des pâtissiers passionnés.

Prix : 14€60 (250 g)
Où l’acheter ? Dans les points de vente partenaires et dans la boutique en ligne

 

Lipton Green Ice Tea

Lipton Ice Tea se met au vert et sort sa nouvelle gamme de thés glacés Lipton Green Ice Tea. Une nouvelle recette rafraîchissante au délicieux goût de thé vert, faible en calories (moins de 50 kcal par verre) et plus de 50% moins sucrée que les sodas classiques. La gamme compte d’ores et déjà trois nouvelles saveurs : agrumes, litchi-jasmin et citron vert-menthe. À la rédaction, on n’a pas trouvé mieux pour une pause désaltérante et fruitée tout au long de la journée, et ce, sans culpabiliser !

Prix : 1€95 la bouteille de 1,5 L
Où l’acheter : En GMS

Maison de la truffe

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Ces noix de cajou à la truffe noire seront parfaites pour vos apéritifs festifs de fin d’année. À shopper sans tarder pour accompagner une salade ou une dinde ou à glisser sous le sapin pour combler les gourmets de la famille le jour de Noël !

Prix : 17 euros (120 g)
Où l’acheter : Dans les magasins Maison de la Truffe ou sur la boutique en ligne.

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Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

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