Notre repas autour du riz

Sa culture par l’homme date de plus de 3000 ans avant notre ère. Il a toujours tenu une place de choix dans l’alimentation des hommes à tel point qu’il est l’aliment de base de nombreuses populations du Monde, notamment en Asie et en Afrique. Aujourd’hui, il est la première céréale mondiale, devant le maïs. Ce petit grain blanc est aussi bon salé que sucré. La preuve en images avec ces trois recettes à tester sans tarder !

Boulettes de riz farcies au boeuf haché

Boulettes de riz farcies au bœuf haché

 

Risotto crémeux aux champignons et mascarpone

Risotto crémeux aux champignons et mascarpone

 

Riz au lait

Riz au lait

 

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Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

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