7 recettes estivales au melon

Le melon débarque sur les étals dès le mois de juin et nous régale tout l’été. Rafraîchissant, il est notre allié lorsque les températures estivales atteignent des sommets. Gorgé de vitamines, ce fruit juteux et coloré à souhait possède un apport calorique modéré (48 kcal/100 g). Alors franchement, pourquoi s’en priver ?

Gaspacho de melon et jambon de parme

Gaspacho de melon et jambon de parme

 

Brochettes de melon et parme

Brochettes de melon et parme

 

Demi-melon au chèvre frais et sa chiffonnade de jambon cru

Demi-melon au chèvre frais et sa chiffonnade de jambon cru

 

Filet mignon de porc au melon caramélisé

Filet mignon de porc au melon caramélisé

 

Smoothie au melon

Smoothie au melon

 

Confiture de melon

Confiture de melon

 

Jus détox melon citron vert

Jus détox melon citron vert

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