10 recettes de financiers pour l’heure du thé

WeCook vous a concocté 10 recettes de financiers pour accompagner votre thé ! D’origine parisienne, le financier est une petite mignardise à base de poudre d’amande, de beurre, de blanc d’œuf, de sucre et de farine. S’il contient quasiment les mêmes ingrédients que son proche cousin le macaron, à la différence de celui-ci, il est inratable ! Selon la légende, il doit son nom à sa forme rectangulaire semblable à celle des lingots d’or. Il fera le bonheur des amateurs de petites douceurs à l’heure du thé. Natures, fourrés au chocolat ou truffés de fruits rouges… Voici 10 recettes pour (re)découvrir ce grand classique de la pâtisserie française !

Financiers

 

Financiers au thé vert

 

Financiers aux framboises sans gluten

 

Mini financiers fraise pistache

 

Mini financiers amandes et framboise

 

Financiers fourrés au chocolat

 

Mini financiers amande-noisette

 

Financiers sans oeufs

 

Financiers sans beurre

 

Financiers sans farine

Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

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