One Pot Pasta : la nouvelle manière révolutionnaire de cuire des pâtes

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De la même manière qu’un risotto, les pâtes crues sont cuites en même temps que les autres ingrédients de la recette dans un seul et unique récipient comme une casserole, une sauteuse, une cocotte, un wok ou encore un faitout. En mijotant avec un peu d’eau ou de bouillon, l’amidon des pâtes mélangé aux autres saveurs forme une sauce onctueuse.

Cette nouvelle manière révolutionnaire de cuire les pâtes a été inventée dans les Pouilles par un chef italien. Elle a ensuite été popularisée aux États-Unis par l’animatrice culinaire Martha Stewart. Il n’aura fallu que quelques mois pour que cette nouvelle tendance traverse l’Atlantique et conquière la France grâce notamment à Instagram.
Simple et inratable, le One Pot Pasta se prépare en 15 minutes chrono ! De plus, comme il se concocte dans un seul récipient, il ne nécessite pas de passoire. Ceux qui détestent faire la vaisselle vont vite l’adopter !
Le One Pot Pasta est déclinable à l’infini. Laissez libre cours à vos envies !

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