Notre repas autour de la pomme

Composée à 85 % d’eau, la pomme ne contient que 54 kcal pour 100 g. Sa richesse en fibres permet de réguler le transit intestinal. En plus d’être riche en vitamines (B, C et E) et en minéraux et oligo-éléments (potassium), la pomme contient une belle dose d’antioxydants. Si on peut l’acheter toute l’année, c’est à l’automne que la pomme atteint son apogée. Profitez-en pleinement dès le mois de septembre en la glissant dans ces trois recettes salées et sucrées !

Chaussons pomme camembert

Chaussons pomme camembert

 

Boudin noir aux pommes

Boudin noir aux pommes

 

Pommes au four aux amandes et raisins secs

Pommes au four aux amandes et raisins secs

Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

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