L’Alsace en 15 recettes typiques
L’Alsace, ce n’est pas seulement les cigognes, les maisons à colombages et les marchés de Noël. Bordée par le Rhin et le massif des Vosges, c’est aussi une culture culinaire forte riche en spécialités locales. Baeckeoffe, choucroute, tarte flambée ou kougelhopf, cette région est le berceau de bien bonnes recettes. Ce n’est sûrement pas pour rien que de nombreux grands chefs en sont originaires ! Venez parcourir l’Alsace avec nous à travers ces 15 recettes typiques.
Gnocchi de pommes de terre façon alsacienne