Idée de repas léger avec les fruits et légumes de mai

Voici une suggestion de repas léger profitant des fruits et légumes de Mai !

fraiseTomate

En entrée, profitons de la fraise, à mélanger à quelques tomates pour ce tartare Fraise-Tomate-Balsamique (moins de 100 calories par portion)

LasagesEpinards

Nous sommes en pleine saison des épinards, accordez les dans ces légères lasagnes aux épinards (350 Kcal par portion)

RhubarbeFraiseMicroOndes En dessert, une astucieuse recette de compote de rhubarbe & fraises au micro-ondes (oui, oui au micro-ondes, en 10 minutes chrono), pour 200 Kcal par personne (et moins si vous ajustez à la baisse la quantité de sucre)
 

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