Fruits et légumes d’octobre

Qu’est-ce qui pousse en octobre ? Que peut-on faire de bon avec les fruits et légumes de saison ? Suivez notre guide et nos inspirations culinaires pour les fruits et légumes du mois d’octobre !

soupe-de-topinambour

1 – Le topinambour est rafraîchissant à souhait. La preuve avec cette soupe au topinambour !
omelette-aux-pleurotes
2 – Les pleurotes s’invitent dans nos assiettes d’octobre à janvier. Testez sans plus tarder cette omelette forestière aux pleurotes, vous allez vous régaler !
veloute-de-rutabaga-a-l-erable
3 – La saison du rutabaga commence. C’est l’occasion de concocter ce délicieux velouté de rutabaga au sirop d’érable !
quiche-au-brocolis
4 – Le brocolis, jusqu’au mois de janvier, nous régale avec cette divine quiche au brocoli. Laissez-vous tenter !
choux-de-bruxelles-rotis-aux-raisins-et-noix-de-pecan
5 – Les choux de Bruxelles sont très goûteux de novembre à décembre. Adoptez-les sans tarder avec cette recette de choux de Bruxelles rôtis aux raisins et noix de pécan. Un régal !
gele-de-coings
6 – Le coing pousse sur les arbres d’octobre à décembre. Mais cette gelée de coings nous régale toute l’année !
banane-au-chocolat-micro-ondes
7 – La banane est de saison d’octobre à janvier. C’est le moment de la redécouvrir avec cette recette de bananes au chocolat.
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8 – Les mandarines poussent à partir du mois d’octobre. Vous avez jusqu’à février pour apprécier leur gourmandise à travers cette irrésistible tartelette aux mandarines.
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9 – Les dattes sont excellentes d’octobre à décembre. On en profite pleinement en testant ce délicieux cake aux dattes.
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10 – Les clémentines sont de retour ! Mais leur saison est assez courte, profitez-en jusqu’en février grâce à cette fabuleuse recette de clémentines flambées.

1 Commentaire

  • DEVULDER NOELLE 4 octobre 2016 11:38

    je découvre votre site et je vais tester …..je vous tiens au courant….

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