Les fruits et légumes d’avril

03/04/201803/04/2018 Emeline Salomez 0 Comments asperge, avril, blette, cresson, fève, fruits et légumes, idée de repas, kiwi, menu, morille, pamplemousse, petits pois, radis, Recettes, rhubarbe, saison

Qu’est-ce qui pousse en avril ? Que peut-on faire de bon avec les fruits et légumes de saison ? Suivez notre guide et nos inspirations culinaires pour les fruits et légumes d’avril !

Le pamplemousse
Salade de pamplemousse, saumon fumé et radis

L’asperge
Asperges à la sauce hollandaise et citron

Les radis
Tartines de radis et son pesto de fanes

Le cresson
Soupe de cresson

Les blettes
Tarte aux blettes et ricotta

Les petit pois
Pâtes aux petits pois et au safran

La fève
Oeuf cocotte aux fèves et aux lardons

La morille
Filet mignon aux morilles et noisettes

Le kiwi
Panna cotta au coulis de kiwi

La rhubarbe
Pizza sucrée à la rhubarbe

Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

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